Am Samstag, 5. Mai 2018 sind erneut zahlreiche IPA-Angehörige der Einladung gefolgt und haben sich im Restaurant Kreuzberg zum traditionellen Cordon bleu-Essen eingefunden. Stefan Eggstein freute sich, Gäste aus mehreren Regionen und den Generalsekretär der IPA Schweiz, Andrea Quattrini unter den Gästen zu wissen. Die bekannten Kreuz-berger Cordon bleu, das sind saftige Schnitzel mit feiner Käse-Schinken-Füllung und knuspriger Panade, dazu Beilagen nach Wunsch. Das Essen ist nichts für Kalorienzähler und Leute, welche sich vor dem «Hüftgold» fürchten.
Aber es bringt auch nichts, an diesem Abend die Kalorien zu zählen, denn schlussendlich zählt der Genuss und die Gemütlichkeit im Kreise der IPA.
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